没拆封的酒有水气怎么办?
如果没拆封的酒出现水气，可以考虑以下原因和解决方法： 瓶口松动或瓶身裂痕。如果瓶口松动或瓶身有裂痕，会导致酒液与空气接触，从而产生水气。解决方法是仔细检查瓶口是否松动，如果松动，将其拧紧。同时检查瓶身是否有裂痕，如果发现，应该将酒打开饮用，或者将其妥善保存，等待裂痕修复后再饮用。 存放环境不当。如果酒长时间存放在潮湿、阴暗的环境中，也容易导致酒中出现水气。解决方法是将酒存放在干燥、通风良好的环境下，避免阳光直射，这样可以有效去除酒中的水气。 存放时间过长。如果酒的存放时间过长，可能会产生醋酸，进而导致酒出现水气。这种情况下，应该尽快将酒饮用，因为过多的醋酸会影响酒的口感和质量。 无论哪种情况，如果酒出现水气，都不建议饮用。为了确保饮用时的安全和口感，建议在购买酒时仔细检查其包装和外观，选择质量好、保存完好的酒进行购买。同时，如果酒出现任何异常情况，应该及时联系商家或生产商进行处理。
白酒飘货怎么回事?
1、乙酯物质: 白酒有絮状物是乙酯物质，如果白酒存放的环境温度较低，则会导致其中的脂肪酸乙酯物质会溢出，同时伴随着絮状物的出现，此时需要将白酒放置常温下，即可使絮状物逐渐消失。 2、发生变质: 白酒有絮状物可能是其发生变质，白酒本身不会发生变质,但是存放的过程中如果出现密封不严或者漏气的情况，则会导致白酒的度数下降，还可能会滋生其它物质，导致白酒的纯净度降低。
瓶装白酒跑气还能喝么?
能喝。瓶装白酒年份放置时间长了，都会跑气，你看，一瓶茅台，放了十多年，一斤酒只剩下八两，谁又舍得把跑气的白酒茅台扔掉，肯定是珍而酌之。
白酒跑气怎么解决?
方法一：白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。为了防止“跑酒”，首先要检查白酒的密封。许多酒出厂时，瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。对此，藏酒前要把瓶盖重新拧紧一遍，这是防止“跑酒”的第1件事。方法二：为了防止封口不严密，可以借助食用蜡的密封功效，将酒瓶口用加温后的食用蜡溶液加固封存，以防“跑酒”。诀窍三：利用保鲜膜将瓶口仔细封好，再用透明胶带沿着瓶口位置多绕几圈。但是，这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
